סולטן איברהים
יום של שמש אביבית הובילה אותי במהלך רכיבת אופנים ביפו לעצור ליד שלט גדול ומאיר עיניים: סולטן איברהים. זמן טוב למנוחה קלה ונכנסתי לראות במה מדובר. מתברר לי בשיחה עם אשה חביבה שפנינה שמה והיא שותפה במקום כי זו מסעדת דגים שנפתחה לפני מספר חודשים, וכי על דגלם הם חרטו להביא מנות של דגים טריים ולהכין מנות פשוטות וטעימות במספר אפשרויות. המקום עצמו לא גדול אך נעים ומוסיקה מתנגנת במקום. חזרתי הבייתה ואמרתי לגברת כי חייבים לקפוץ לנסות. החייל הגיע לחופשה וזו הייתה הזדמנות נפלאה לקפוץ למקום. הגענו למקום בשעת ערב מוקדמת והתיישבנו בתוך המסעדה. חשוב לציין כי יש מספר מקומות על הבר מול השף שזה המקום שהכי חביב עלי, ובחוץ יש עוד מספר שולחנות. מבט קצר בתפריט והחלטנו להזמין כריך הסולטן, מיקס פירות ים על הפלנצ'ה וצלחת ברבוניות עם צ'יפס הולנדי. אז בתפריט ראינו שהמחירים מאוד שפויים וכל מה שנשאר לראות זה את גודל המנות וכמובן הטעם של המנות. לפתיחה פנינה פינקה אותנו בצ'יסר אוזו שפתח יופי את הגרון והתיאבון. המתנה של מספר דקות והצלחות הגיעו לשולחן והדבר הכי בולט היה שהמנות גדולות וביחס למחיר אין ס